洋葱圈荷包蛋

作者： nxy-7

用料

• 鸡蛋 4个
• 洋葱 1个
• 娃娃菜 半颗
• 耗油 1勺

洋葱圈荷包蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱圈

步骤 2

娃娃菜切条，剩余洋葱切丁

步骤 3

大蒜葱香菜切末

步骤 4

锅里起油，放洋葱圈，加入鸡蛋，小火慢煎

步骤 5

将娃娃菜洋葱炒熟，加生抽耗油，最后收汁

步骤 6

将菜放盆的底部，上面放上煎好的荷包蛋，ok

洋葱圈荷包蛋的小贴士

1.洋葱圈切的时候一定要平，稍微厚一些，不然鸡蛋液会流出去 2，荷包蛋喜欢溏心的可以时间煎的短些，不喜欢香菜的可以不放

菜谱创建时间：2019-09-02 18:56:23