鲍鱼香菇粥

作者： o0Lingling0o

用料

• 鲍鱼 3只
• 大米 1杯
• 小葱 半根
• 生姜 4片
• 香菇 4朵

鲍鱼香菇粥的做法步骤

步骤 1

新鲜鲍鱼3到4只

步骤 2

香菇4朵切片备用

步骤 3

大米1杯

步骤 4

大米加水入铸铁锅或砂锅煮粥，煮到半熟即可

步骤 5

鲍鱼焯烫一分钟

步骤 6

焯好的鲍鱼去掉内脏，切片备用

步骤 7

小葱半棵、生姜4片，切末备用

步骤 8

鲍鱼片加入生抽一勺、料酒一勺腌制几分钟

步骤 9

炒锅放油，加入葱姜末、香菇片炒一分钟

步骤 10

加入鲍鱼片，继续炒2分钟

步骤 11

把炒过的鲍鱼香菇加入煮到半熟的粥里，开小火继续煮10分钟。出锅前加1茶匙盐、一茶匙白胡椒

步骤 12

鲜香的鲍鱼粥就完成啦

步骤 13

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菜谱创建时间：2019-09-02 14:59:25