好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇

作者： 妈妈的手

不仅仅要菜好吃，汤汁如果还能用来拌个饭，这才是作为一道合格的家常菜的自我修养！ 今天这道菜用材简单，步骤也易上手，关键是出来的效果非常惊艳！居家待客之佳品！希望小伙伴们能喜欢！

用料

• 金针菇 1把
• 清油 2勺
• 蒜 6、7瓣（根据个人可增加或减少，蒜多则味浓）
• 葱花 1把，比蒜蓉量稍少
• 盐 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 耗油 2勺

好吃到汤汁都不放过的蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

将金针菇洗净装盘

步骤 2

大蒜切成蒜蓉

步骤 3

将蒜蓉与葱花下油锅煸炒，同时加入盐、生抽、糖等调味品

步骤 4

加入耗油提味

步骤 5

将蒜蓉出锅后平铺在己装盘的金针菇（生）上

步骤 6

隔水蒸20分钟

步骤 7

出锅即可食用。汤汁美味，用来拌饭效果奇佳！希望大家能喜欢！

菜谱创建时间：2019-09-02 14:45:12