1.鸡翅先焯水,然后洗净。 2.锅里加油,油热后加入葱和姜片。 3.下入鸡翅翻炒。 4,加入少许生抽。 5.倒入可乐。(没过鸡翅) 6,大火烧开(烧开后放入少许盐,一定要少) 7.文火慢炖直至入味。 8,大火收干汤汁。 9.出锅装盘。
放入少许油到锅里
出锅