卤鸭翅

作者： QueenGuo

用料

• 鸭翅10 只
• 酱油适量冰糖适量
• 香叶一片
• 陈皮一小块
• 葱头适量
• 姜5片
• 蒜一掰

卤鸭翅的做法步骤

步骤 1

洗干净备用

步骤 2

水烧开后煮沸

步骤 3

用凉水冲洗干净，待冷却晾干啥备用

步骤 4

砂锅里放好用料➕酱油

步骤 5

煮沸冰糖融化后备用

步骤 6

把晾干水的鸭翅放进去煮沸后关火，反一下正反面让它上色

步骤 7

关火后在砂锅里焖一下，砂锅有保温怎样，关火后里面还有温度，记得反一下让它入味

步骤 8

完成

卤鸭翅的小贴士

水开后放鸭翅进去切记不能盖盖子，不然膻味散不去

菜谱创建时间：2019-09-02 11:51:39