腊肠焖饭

作者： 你的后厨房

生活常常把我们捉弄，你想找一件东西的时候找不到，不需要的时候它又自己出现，今天突然看到了失踪几个月的腊肠，要不是它真真切切的躺在我面前我还以为它离家出走了，激动的心，颤抖的手翻看了一下保质期，嘿嘿，还在保质期内！既然如此，择日不如撞日，本宫今天就翻你牌子！

用料

• 腊肠 1根
• 玉米粒 适量
• 豌豆 适量
• 胡萝卜 半根
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 葱 2根
• 大米 1杯
• 蚝油 半勺
• 香菇 2～3朵

腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

淘米（平时煮饭的量），放入电饭煲内备用，水也和平时一样

步骤 2

腊肠切片

步骤 3

胡萝卜半根切丁，和豌豆，玉米粒放一起！我买的现成的什锦蔬菜粒！其实这里应该出现香菇并把它切丁，但是家里没有了，我就假装我有！！！没错，我放了，要理直气壮！

步骤 4

热锅下适量菜油，把腊肠和蔬菜丁都放进去翻炒均匀，依次放入一勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，一勺盐～图片为生抽和老抽用的勺子大小，就是平日吃饭的陶瓷勺！

步骤 5

这是一勺盐的量的图，不是上面的陶瓷勺，是调味盒里的小勺子！！！

步骤 6

翻炒至汁收的差不多了放入电饭煲里，不用翻拌，直接铺在上面，盖上锅盖按下煮饭键！

步骤 7

煮熟后撒上葱花，翻拌均匀！

菜谱创建时间：2019-09-01 23:47:21