鸡翅洗净,在两面分别划一两刀,方便入味,然后把水烧开了,关火 ,把鸡翅放进去焯一下。
步骤二忘记拍了, 焯完后,⚠️锅里放一点油,把鸡翅放进去 ,两面微煎一下, 这样煮出来的鸡翅皮吃起来不会很腻, 然后 ⚠️倒入可乐,加一点味事达。盖上锅盖收汁就行了。(喜欢咸香的,可以少放点可乐,多放一点酱油,)
差不多可乐快干完了的时候 ,翻炒几下,避免糊掉。
然后收完汁就完事了,完全不用加什么姜葱蒜的,小朋友都非常喜欢吃。
装盘,有这道菜,孩子吃饭都自觉了。
真的是一道超级快手的菜啦 ,哄小朋友妥妥的,不用再加盐,因为味事达(生抽)有咸味了。把鸡翅两面煎到有点金黄色,加了可乐根本不会有任何的腥味啥的。所以 ,只需要加阔落,和生抽 ,完事儿。