下饭菜 ♡马铃薯芋头切片炒肉片 ♡

作者： K_Da_Vinci

把冰箱里头剩余不多的芋头和快要长出芽的马铃薯变成一道 #下饭菜

用料

• 姜片 7/8片
• 蒜片 7/8片
• 青葱 3条（切段）
• 芋头 2小碗（切片）
• 马铃薯 2小碗（切片）
• 猪肉 1小碗（切片，腌制）
• 调味料 蚝油，盐，糖，酱青少许提色，1汤匙花雕酒提香气

下饭菜 ♡马铃薯芋头切片炒肉片 ♡的做法步骤

步骤 1

♥︎ 猪肉先腌制（酱油少许，麻油，盐，糖，蚝油，玉米粉）

步骤 2

1-炸香芋头和马铃薯片捞起备用。

步骤 3

2-爆香姜蒜片，下猪肉翻炒至变变色。

步骤 4

3-加入芋头和马铃薯片翻炒片刻，加入葱白进去翻炒均匀。

步骤 5

4-加入调味料（除了花雕酒）炒均匀，最后下完剩余的葱段，随意翻炒，把花雕酒随着锅边缘倒一圈，香气一出就熄火，起碟。

菜谱创建时间：2019-09-01 22:54:48