辰娘疙瘩汤

作者： 我是辰爷他娘亲

作为东北人的我，特别喜欢疙瘩汤，文雅点叫：珍珠汤或珍珠翡翠白玉汤。今天咱就做这个 做法仅供参考 不喜勿喷哈！

用料

• 西红柿 半个
• 鸡蛋 一个
• 土豆 一个
• 韭菜 少许
• 面粉 200克
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 玉米油 少许克

辰娘疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材备用

步骤 2

把土豆 西红柿切丁，韭菜切段

步骤 3

起锅烧油放入葱花 土豆 西红柿翻炒两三分钟。

步骤 4

翻炒后加水。水的量依旧自己喜好。喜欢吃稀点的可以多加 喜欢吃干的就少加

步骤 5

面粉加入鸡蛋和少许水搅匀

步骤 6

搅成这个样子，不干不稀的状态

步骤 7

把面糊倒入笊篱上，疙瘩就是用笊篱这样漏出来的。很方便也均匀。

步骤 8

这就是疙瘩的状态

步骤 9

加入少许盐和鸡精后加入韭菜即可

步骤 10

疙瘩汤就做好了，珍珠翡翠白玉汤也算对得起这个名字，哈哈！好吃简单的美味 喜欢的尝试一下吧！

菜谱创建时间：2019-09-01 21:07:47