素炒口蘑

作者： Fennncy

口蘑营养价值极高，含有矿物元素达十几种，也是国外及其推崇的健康食品。除了能提高免疫力、预防骨质疏松和预防癌症之外，口蘑还是一种较好的美容减肥食品，属于低热量食物，它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。

用料

• 口蘑 10个
• 葱 一小把
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 适量
• 鸡汁 适量

素炒口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑切块（也可切片），切块是因为咬上去的口感会更好哈哈哈！

步骤 2

热锅冷油，倒入切好的口蘑，加适量热水（个人觉得这样会更嫩不会炒老）；

步骤 3

翻炒片刻后，依次放入盐；

步骤 4

蚝油；

步骤 5

鸡汁；

步骤 6

黑胡椒（以上调料，依据个人口味，适量）；

步骤 7

快熟时放入切好的葱段；

步骤 8

翻炒均匀便可出锅。

菜谱创建时间：2019-09-01 20:43:09