Vegetarian Lasagne 素版意大利千层面

作者： BuLingBuLing酱乜

用料

• 洋葱 2个
• Ricotta 250g
• 马苏里拉奶酪
• 蘑菇 1盒
• 大蒜 2瓣
• 番茄酱 300g
• 菠菜 125g
• 白酱汁
• 千层面皮

Vegetarian Lasagne 素版意大利千层面的做法步骤

步骤 1

制作红酱： 橄榄油炒洋葱 1/2蘑菇 再加入番茄酱炖

步骤 2

制作白酱：菠菜煮熟去汁水备用。先大火炒蘑菇再加入菠菜，再加入超市买的白酱汁（下图）或者普通cream和pepper混一下也是可以的，最后加入百里香（家里自种的）

步骤 3

准备烤盘，第一层：铺上1/2红酱，1/2 Ricotta, 撒上马苏里拉（超市买的已经是丝状的），喜欢吃芝士可以多放，铺上面皮！ 铺上后的忘记照了！

步骤 4

下面是已经铺好的面皮和红酱。准备第二层：全部菠菜蘑菇白酱汁，剩余Ricotta，铺上面皮！

步骤 5

铺好面皮的样子。

步骤 6

第三层：剩余红酱，马苏里拉，我又放的青笋，又涂了一层白酱。

步骤 7

最后放上一层面皮，撒上了百里香和罗勒。其实最后还盖了一层厚厚的马苏里拉芝士，忘记照相了！

步骤 8

最后烤箱烤，烤了很久很久，250度1.5h，烤箱不太给力。请自行调整！下面把原材料照下来！

步骤 9

Lasagne

步骤 10

白酱汁

步骤 11

Ricotta

步骤 12

青笋

步骤 13

番茄酱

步骤 14

番茄酱

菜谱创建时间：2019-09-01 19:49:35