红糖倒入水中加热至融化,调大火至红糖水沸腾。
将木薯粉倒入沸腾的红糖水中,关火,立刻搅拌。
揉好面团,分成几个小段,搓成长条,切小块。
将小块搓圆,撒少许木薯粉防粘。
将多于珍珠数量很多倍的水煮沸,倒入珍珠,中大火煮20分钟,关火焖20分钟。
将煮好的珍珠放入冷水中备用。
适量水加红糖煮沸,放入珍珠,中小火煮至粘稠。
倒入杯子,加牛奶~