清热解毒利湿汤-鸡骨草土茯苓赤小豆汤

作者： 曼迪琴

【鸡骨草】性味甘、苦、凉，归心、肺、肝、胃、肾经，有促进消化、清热祛湿、护肝、散瘀止痛之功效，常用于湿热黄疽、胁肋不舒、胃脘胀痛、乳痈肿痛等症，也可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。 【土茯苓】味甘、淡，性平，有解毒、除湿、通利关节之功效。 【赤小豆】 甘、酸，平。归心、小肠经。有行血补血、健脾祛湿、利水消肿等功效。

用料

• 鸡骨草 1把 约50克
• 土茯苓 50克
• 红豆 50克
• 乌鸡 半只
• 姜 5片
• 陈皮 1片
• 蜜枣 1个
• 水 5-6碗
• 盐 适量

清热解毒利湿汤-鸡骨草土茯苓赤小豆汤的做法步骤

步骤 1

除盐之外的所有材料放锅里，水开之后小火煲1～2小时。

步骤 2

放些许盐即可出锅～

清热解毒利湿汤-鸡骨草土茯苓赤小豆汤的小贴士

1、乌鸡可以换成土鸡、猪骨等，蜜枣没有可以不放或者换红枣。 2、利湿的还可以加薏米芡实山药，自由组合。

菜谱创建时间：2019-09-01 18:56:14