💥好吃的炒面

作者： 暖心姑凉DS

用料

• 面条 1块钱
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 青菜 3颗
• 葱 1根
• 盐 适量
• 蒜 1瓣
• 生姜 1片
• 鸡精 1小勺
• 生抽 1茶勺
• 老抽 半茶勺
• 醋 1勺
• 油辣椒 1勺

💥好吃的炒面的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散，西红柿切丁备好。青菜洗好，切段备用。葱，蒜，生姜切末备用。

步骤 2

煮面条。面条和青菜煮至8分熟，过一下凉水备用。（不过凉水炒出来的太黏）

步骤 3

锅中倒油，炒鸡蛋，炒好倒出来。再倒油，下葱花，蒜末，姜末爆香，加入西红柿炒出汁，加盐，加入炒好的鸡蛋，翻炒。加一点水，放盐，鸡精，生抽，老抽，炒一会，把面和青菜倒入锅中，翻炒一会，出锅的时候加入醋和辣椒。（不吃辣的可以不加辣）

菜谱创建时间：2019-09-01 18:55:25