准备食材,肥瘦肉分开切
倒适量的油,放入姜丝炸一下,转为小火,倒入切丁的肥肉,炼出油脂,这样比较香
倒入瘦肉翻炒,加入酱油,翻炒至微黄,盛出来,放油煎鸡蛋,我比较懒,直接把鸡蛋一起煎了,然后加胡萝卜丁儿一起翻炒一下
加入剩下的大米饭,炒至米粒分开,在锅里能够跳动
加入切好的青菜叶
出锅,味道不错哦,宝宝吃了小半碗