酱焖嘎牙子鱼

作者： QQ_hifb

家乡的一种鱼，说野生的，做不好有股土腥味儿，

用料

• 鱼 条
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 酱油 勺
• 豆瓣酱 勺
• 姜 片
• 八角 个
• 花椒 粒
• 豆豉酱油

酱焖嘎牙子鱼的做法步骤

步骤 1

锅里头放底油，葱姜蒜花椒大料爆锅，放豆瓣酱豉油蚝油炒香，添水，下鱼开始炖

酱焖嘎牙子鱼的小贴士

鱼我用啤酒泡了一下，去去腥味

菜谱创建时间：2019-09-01 17:46:14