夏日清新鹰嘴豆沙拉🥗

作者： 卢卡斯麻麻

用料

• 黄瓜 一小截
• 鹰嘴豆 一杯
• 牛油果 一个
• 盐 黑胡椒粉 少量
• 橄榄油 少量
• 柠檬 小半个

夏日清新鹰嘴豆沙拉🥗的做法步骤

步骤 1

干鹰嘴豆一杯，用水泡6-8个小时

步骤 2

泡好以后过水，放入三杯冷水 烧开以后转小火烧30-40分钟。 喜欢软的就适当时间长点 这个根据自己口味

步骤 3

烧好以后控干水分 待凉，吃不完的放冰箱可以保存4-5天

步骤 4

我用的是这个带蒜味的橄榄油 我比较喜欢

步骤 5

最后把切好的黄瓜，牛油果，拌一起 （我这里还加了一点点煮过的毛豆哈），加上橄榄油，少量的盐，黑胡椒粉 把柠檬汁挤进去就可以吃啦！ 喜欢红洋葱和青椒的朋友 也可以加点这些 反正沙拉就是自由发挥 想放啥放啥哈哈😄

步骤 6

完成啦

菜谱创建时间：2019-09-01 14:57:07