买了一个可以直接明火煮的玻璃茶壶,加入茶包和水大火煮
开始冒泡了准备转小火
小火煮约3,5分钟关火
稍凉一会儿,约70-80度,夹出茶包
直接加入奶粉和糖搅拌均匀即可
冬天是热奶茶,夏天凉冷了放进冰箱冷藏后饮用或加入蜜红豆、芋圆、花生、仙草冻都是不错的选择。
因为每个人的需求不一样,我的方子所做的奶茶口味很重,大家可以根据自己口味选择加减茶、奶和糖的量。