红糖馒头面包机版

作者： 毛毛lilian

用料

• 红糖 45克
• 酵母 5克
• 面粉 500克
• 水 240克
• 盐 3克
• 植物油 10克

红糖馒头面包机版的做法步骤

步骤 1

1 水240毫升到入面包机，一角加红糖，一角加盐，再倒入油，到入面粉

步骤 2

用30度温水30毫升化开干酵母，到入面包机

步骤 3

按面部机发面功能，我的是1:10分钟

步骤 4

发面完成后按和面功能，此时面团太软加的2勺面粉进去，和面功能可调节时间，建议20-30分钟

步骤 5

做好胚后放锅发酵30分钟，再点🔥煮20-25分钟，闷5分钟

步骤 6

备注，面要多柔多搓，才有筋道

步骤 7

完美诠释

菜谱创建时间：2019-09-01 14:49:10