Magimix 玛捷斯 山药红糖红枣发糕

作者： 速速妈

入秋后要多吃山药，加两个鸡蛋，比吃肉还香啊，原方的面粉被我换了一半的黑麦粉，对于健身的人儿负担小一点哦

用料

• 山药 300克
• 鸡蛋 2个
• 低粉 160克
• 有机黑麦粉（或者低粉） 150克
• 红枣肉 40克
• 红糖 60克
• 干酵母（新鲜酵母） 2克（6克）

Magimix 玛捷斯 山药红糖红枣发糕的做法步骤

步骤 1

1.山药（去皮切块）和鸡蛋放入主锅，用十字刀头，烹饪师2分钟速度18

步骤 2

2，加入酵母、糖、面粉，烹饪师，2分钟，速度7，混合均匀，倒到碗里，我温暖处发酵45分钟到1.5-2倍大，

步骤 3

3.发酵后的面糊，筷子搅拌几下倒入模具。（模具可以提前抹油防粘），表面撒黑芝麻、蔓越莓干

步骤 4

4.用特大号蒸锅，45分钟

步骤 5

哇哦，超级好吃

菜谱创建时间：2019-09-01 14:45:22