番茄金针菇蒸龙利鱼

作者： Lotus77

牛奶蔬菜汤喝腻了，我又开始作妖了。 番茄都倒进锅里了，想想还是不想和蔬菜汤，那就清蒸吧！

用料

• 金针菇 一把
• 西红柿 1个
• 现磨白胡椒
• 鸡蛋 2个
• 龙利鱼 1条
• 生姜粉
• 味淋

番茄金针菇蒸龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切成小块，味淋，现磨白胡椒，生姜粉，搅拌待用。

步骤 2

金针菇洗干净铺在碗底，两个鸡蛋打匀，撒上现磨白胡椒，多一些，浇在金针菇上。

步骤 3

把腌制好的龙利鱼铺在金针菇和蛋液上，周围铺上番茄块，上锅蒸30分钟，至鱼肉全熟。

步骤 4

我没有加盐，直接吃，觉得味道淡的可以加一些鱼露。

番茄金针菇蒸龙利鱼的小贴士

第二次做还铺了冬瓜片！味道不错！主要清淡。

菜谱创建时间：2019-09-01 14:09:54