Costco的tortilla绝对是做面片汤的神搭档

作者： 馨厨儿

今天去了Costco买了一袋flour tortilla，人家本来是烙着吃，某日突发奇想用它当面片试试，从此一发不可收拾，真是比自己擀的都好，太省事口感又丝毫不差，搭配各种卤子汤，绝对是快手餐的不二之选！

用料

• 鸡蛋（蛋花用） 1-2个
• 葱 适量
• 姜 两片
• 西红柿 1个
• 黄瓜 1根
• 大蟹腿肉（没有可以不放）

Costco的tortilla绝对是做面片汤的神搭档的做法步骤

步骤 1

铛铛铛铛，就是这个啦，做面片真的比直接烙饼好吃的多，不知为什么，烙成饼容易变硬，并不是想象的那种软饼。有两种，都买过，今天拿的是organic，事实证明这种比那种要好，不那么粘。

步骤 2

用了三张饼，把它们撕成这样的小块，不要搁成一摞切，那样容易粘在一起，撕成小块散开晾着。

步骤 3

西红柿切成小丁，也可以用黄瓜丝、白菜丝、小青菜，反正自己喜欢的蔬菜可以做卤子的都可以。鸡蛋做蛋花用。

步骤 4

今天还买了大蟹腿，顺手切了几块，已经感觉到鲜美的味道了😁。没有的话，可以用海米、虾皮、紫菜等等，有鲜味的来点，特提味儿。

步骤 5

放油下西红柿🍅，多炒会，炒出汁来，放葱姜蟹肉（或海米）添水（用虾皮的这时候添加），水开下面片，煮熟，根据自己咸淡口味加盐，淋蛋液（用紫菜的可以加了）煮滚出锅！

Costco的tortilla绝对是做面片汤的神搭档的小贴士

不管是早餐还是出门回来晚了要做个快手饭，此面片汤都是首选，要菜有菜、要面有面、要汤有汤，热乎鲜美的一大碗下肚，别提了，满足！

菜谱创建时间：2019-09-01 13:10:38