将整头大蒜顶部切掉,抹上食用油,上面用一直包裹放入烤箱
烤箱上下火200度,烤制二十分钟
二十分钟后取出大蒜,拿掉锡纸,抹上食用油,撒上烧烤料,继续放入烤箱烤制十分钟即可
一开始必须用锡纸包裹大蒜切口,以免流失水分变得焦糊