水煮牛肉（超简单！）

作者： Irene爱吃川菜

在家最爱吃的菜，妈妈祖传！

用料

• 菜籽油
• 姜
• 蒜
• 花椒粒
• 干辣椒
• 豆瓣酱
• 淀粉
• 牛肉
• 辣椒面
• 豆芽 可以换成别的蔬菜

水煮牛肉（超简单！）的做法步骤

步骤 1

淀粉，盐腌牛肉

步骤 2

热油，炒葱姜蒜，豆瓣酱，炒香

步骤 3

加水和少许盐，等汤烧开

步骤 4

生肉下锅煮熟，放蔬菜（豆芽，白菜🥬均可）

步骤 5

起锅倒入汤碗，面上撒胡椒面和花椒面（依个人吃辣程度）

步骤 6

洗锅热油，熟油直接倒在辣椒面胡椒面面上。完成✅

菜谱创建时间：2019-09-01 07:14:27