糖水-芋圆

作者： 月古517

这两天降温很厉害一转眼就到了秋天，心心念念一个夏天的芋圆终于安排上，只是连夏天的尾巴都没有抓住😭

用料

• 红薯 1个
• 南瓜 半个
• 木薯淀粉 300克
• 蜜红豆 适量

糖水-芋圆的做法步骤

步骤 1

红薯，南瓜切块上锅蒸熟。

步骤 2

蒸好的南瓜 ，红薯分开用勺子压成泥。

步骤 3

加入木薯粉搅拌均匀，中间加入2勺沸水，一分钟左右会出现糊状。

步骤 4

出糊之后的粉揉成团。

步骤 5

最后可以选择长条切段也可以搓成小丸子。

步骤 6

下锅煮熟，放进冰水里，加上一勺蜜红豆感觉不要太好哦😊

糖水-芋圆的小贴士

南瓜净量选粉的，水粉少一点，我的南瓜就是水份太多了，导致多加了木薯粉没有这么软，不能搓成条。而且口感也没有红薯的好。

菜谱创建时间：2019-08-31 19:45:48