香蕉咖啡燕麦碗

作者： HeyYouAnsa

真的，香蕉跟咖啡怎么能这么搭！！！ 自从我在韩国便利店里喝过香蕉味的咖啡之后就一直魂牵梦萦～～ 但是减肥&健身&减脂&戒糖的girl怎么能吃那么多糖！！！ 之前囤了1.2kg装的Nutri-Brex，我超级喜欢吃，于是解锁了很多新吃法。然后我最近又超爱Greek Yoghurt，那种creamy的口感既能满足味蕾又没有负罪感，满满的蛋白质还有助于减肥燃脂、肌肉修复。再加上做起来超级简单快手，所以我最近经常早餐吃这个。当然当甜品也是很不错的哦！ ☄️☄️☄️一定！一定！一定！要看小贴士！

用料

• 香蕉 1根
• 希腊酸奶（或者200g左右原味酸奶自己过滤成希腊酸奶）（详见小贴士） 100克左右
• 速溶黑咖啡粉 2克（我用的雀巢，一小袋）
• Nutri-Brex（如果没有也可以换成其他脆的燕麦片，比如卡乐比啊格兰诺拉麦片啊之类的） 1块

香蕉咖啡燕麦碗的做法步骤

步骤 1

把咖啡粉倒入希腊酸奶中搅拌均匀（因为咖啡粉是纯的黑咖啡所以能直接溶在冷的酸奶里）

步骤 2

香蕉切段，放在酸奶上

步骤 3

把Nutri-Brex压碎或捏碎撒上去

步骤 4

拌一拌，开吃！！！

步骤 5

我又用抹茶粉拌了一次Greek Yoghurt。这次的Greek Yoghurt过滤了12个小时，质地非常非常浓稠，就跟奶油差不多了。我抹茶粉用了大概5g，抹茶粉一定要用质量特别好的，拌出来非常好吃，没有那么涩，还有抹茶清香。

香蕉咖啡燕麦碗的小贴士

1.燕麦一定要是脆的才好吃 2.希腊酸奶不容易买到且价格贵，我就用市售的原味酸奶或者自制酸奶过滤的。方法：把筛子（豆浆筛面粉筛之类的都可以）架在碗上，，铺上一层厨房纸或纱布，倒上酸奶，再蒙上保鲜膜放冰箱冷藏，3小时以上就可以吃了。如果想要像跟奶油十分相像的口感的话要过滤到6个小时即以上。过滤时间越长越浓稠 3.如果嫌苦或者是用自己做的没放糖的酸奶的话可以放适量糖。我吃得不是很甜所以用市售酸奶的话就不会放糖。

菜谱创建时间：2019-08-31 19:16:47