番茄虾滑汤

作者： 靚Eleanor

番茄+虾滑，完美。 爽滑鲜嫩，酸甜可口。爱番茄口味的肯定会喜欢。非常开胃。

用料

• 黑虎虾 12只
• 番茄 2个
• 新疆番茄酱 2勺（中式汤勺）
• 料酒
• 盐
• 糖
• 葱

番茄虾滑汤的做法步骤

步骤 1

冷冻的黑虎虾，放室温下解冻好，洗净沥干水分

步骤 2

剥去虾尾，放入摩飞绞肉机

步骤 3

几秒钟即可变虾泥，真的非常好用

步骤 4

用刮刀弄到碗里，用刮刀能把绞肉机里的虾泥刮干净，不浪费

步骤 5

番茄去皮洗净切块，锅里少许油，放入番茄块，翻炒至番茄出沙，多炒会，滴几滴料酒

步骤 6

加少许水烧开

步骤 7

放入2中式瓷勺新疆番茄酱，搅拌均匀，烧沸汤，加少许盐，糖，尝下味道，适合自己就行

步骤 8

这个新疆番茄酱，也可以选择笑厨的。加了这个番茄汤颜色会很漂亮

步骤 9

两只手沾少许水，拿出一点虾泥，搓圆，一个个做好放入锅里。怕来不及，事先全部弄好再放入

步骤 10

待虾滑变红色

步骤 11

撒少许葱花即可，出锅

菜谱创建时间：2019-08-31 15:26:01