茄汁大虾

作者： 美食达人英姿

酸酸甜甜的茄汁大虾~老人孩子都喜欢吃、一盆虾上桌一抢而光~嘿嘿真好吃👍

用料

• 基围虾 12只
• 西红柿 1个
• 番茄沙司 3勺
• 盐 3克
• 糖 5克
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 洋葱 个
• 玉米淀粉 1小把

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

把虾线抽掉~虾的胡须剪掉~然后在背部剪开。放料酒葱生姜盐腌制15分钟

步骤 2

在腌制的过程中，我们来准备一下辅料。洋葱切丁、一个西红柿切丁、蒜头切未、香葱切末待用

步骤 3

起油锅把腌制好的虾两面煎黄装盘待用。另起油锅下洋葱丁蒜末炒出香味加一半的西红柿丁、然后加入番茄沙司继续翻炒≈放λ基围虾迅速翻炒再加入一半的西红柿丁≈继续翻炒马上出锅撒上葱花~上菜开吃👏这才是美食呀！是了忘不了下次接着做。

茄汁大虾的小贴士

一个西红柿丁前奏炒的时候下一半~起锅前再加一半≈好啦，一道菜就这样成功啦。

菜谱创建时间：2019-08-31 15:21:25