房栋 韭菜盒子

作者： NealFang_房栋

韭菜盒子有很多种版本，有东北的有陕西的，因为我是西安人，从小看妈妈就这样做，第一次模仿，非常成功。

用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 6个
• 虾皮 50克
• 胡椒粉 5克
• 面粉 500克
• 盐 20克
• 粉条 1把
• 木耳 40朵
• 豆腐 300克

房栋 韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

馅的调制：韭菜，鸡蛋，豆腐，粉条，木耳，虾皮，盐，糖，味精，香麻油，花椒油，胡椒粉，美极鲜酱油。

步骤 2

用半烫面加少许盐和面，小伙两面煎至10分钟。

步骤 3

口感酥脆，馅料充足

步骤 4

包子手法

房栋 韭菜盒子的小贴士

韭菜最后放入，避免出水

菜谱创建时间：2019-08-31 14:29:08