排骨煮出血水捞出,锅中放一点油把排骨炒香,炒的时候加入料酒,炒好备用。
番茄切块备用
一起放入锅中加入生姜
放水一起炖50分钟,我是用的高压锅压了30分钟
炖好加入盐鸡精调味不喜欢鸡精可以不放
起锅完事