“一人食”番茄杂酱面

作者： 小胡的饭盒

这是寝室版本的一人食，所以调味料也就是非常好用的拌饭酱

用料

• 荞麦挂面 300克
• 即食鸡胸肉 100克
• 番茄🍅 2个（一个用来直接吃，另一个做酱）
• 拌饭酱 30克

“一人食”番茄杂酱面的做法步骤

步骤 1

吃掉一个番茄补充维生素 烧水，等水开的过程中可以把另一个番茄在表面轻轻划几刀，水开后放在开水里烫掉皮。然后切成小块

步骤 2

开水不要丢，加点盐然后可以接着煮面，面煮熟之后过凉水，洗掉表面淀粉使面条爽滑，面条沥干水可以装入大碗里 准备好的即食鸡胸肉切成小块，放在面条上

步骤 3

锅里放入一锅底的清水，用来当做油防粘锅，水烧开放入番茄块，盖上锅盖闷一会儿。大概两分钟后，开盖倒入准备好的拌饭酱，再盖上锅盖等一会儿，大概一分钟之后，关火。

步骤 4

加热好的酱汁泼在面上，拍照之后就可以吃了

菜谱创建时间：2019-08-31 12:37:34