芋泥麻薯三明治

作者： 爱做饭的黄小花

最近超级喜欢吃香芋💜 所以我打算做份芋泥麻薯味的（麻薯用抹茶味🍵，我觉得抹茶味不会那么腻） 这款三明治🥪主要还是少糖为主，因为太甜真的腻 早上大家肯定都舍不得起床，所以我决定晚上做了明天起来煎一下就👌啦，可以睡懒觉 好啦～让我们开始吧^ - ^

用料

• 吐司 4片
• 糖粉 少许
• 芋泥配料——
• 芋头 1/4个
• 白砂糖 10克
• 奶粉（炼奶） 10克
• 牛奶 100克
• 麻薯配料——
• 糯米粉 30克
• 玉米淀粉 10克
• 奶粉 10克
• 牛奶 100克
• 白砂糖（可不加） 10克
• 抹茶粉 5克
• 黄油（可不加） 5克

芋泥麻薯三明治的做法步骤

步骤 1

1 ：把麻薯配料（除抹茶粉和黄油）倒入碗中，加入牛奶搅拌均匀，用过筛勺过筛两次

步骤 2

2 ：（这次我准备一份抹茶味🍵和原味的）所以把过筛好的分成两份，一份加入抹茶粉搅拌均匀，记得要搅拌到无颗粒

步骤 3

3 ：把它们分别倒入两个小碗中，（省略切芋头步骤）这时把切好的芋头和麻薯一起放入蒸锅中蒸熟，大概蒸15-20分钟即可

步骤 4

4 ：怕麻薯不熟的可以用筷子挖一点看看，没有粉质的感觉就可以了，麻薯熟了会糯糯软软的，熟了麻薯放入黄油揉均匀放凉

步骤 5

5 ：蒸熟的芋头装入容器中，倒入白砂糖、奶粉（炼奶）、牛奶，碾成泥（追求口感的宝宝们可以用破壁机，我太懒了所以没用）其实芋泥很好碾成泥的，多加点牛奶让芋泥湿一点，有流出来的感觉（这里可以加入淡奶油）

步骤 6

6 ：碾好的芋泥放凉待用

步骤 7

7 ：两片吐司🍞，一片铺满芋泥，一片铺上麻薯，原味一样做法

步骤 8

8 ：做好的三明治装入便当盒放入冰箱

步骤 9

9 ：早上起来在平底锅放入一点黄油煎一下就可以了，对半切开，装入盘中，可以撒上少许糖粉装饰一下

步骤 10

软软的～～是不是很心动呀💓

芋泥麻薯三明治的小贴士

喜欢有爆浆的感觉的话可以在芋泥碾成泥的时候加入一点淡奶油下去，不爱吃甜的只要在芋泥那里加入白砂糖就可以，麻薯可以不加

菜谱创建时间：2019-08-31 08:16:09