煎蛋土豆丝饼（自创）

作者： 之之爱吃

加了鸡蛋的～好吃更有营养（土豆丝不要用水泡哟！干一点更好煎）

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 （可省）1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 小葱 1小根
• 鸡蛋 1个

煎蛋土豆丝饼（自创）的做法步骤

步骤 1

准备一个土豆

步骤 2

削皮～

步骤 3

用削丝的刮刀开始削，一定小心手！

步骤 4

一点一点地开始刮哈哈哈

步骤 5

刮好了～

步骤 6

我爱吃洋葱，觉得加一点洋葱丝也会比较香～

步骤 7

加盐

步骤 8

（可省）我加了一点杂七杂八佐料粉

步骤 9

可省（我加了一点0卡喷喷油在土豆丝里）

步骤 10

准备油

步骤 11

小碗里打一个鸡蛋，搅拌（加点盐）

步骤 12

锅里烧油

步骤 13

锅热了，中火放土豆丝

步骤 14

煎一小会儿再加蛋

步骤 15

持续加单中。。哈哈哈

步骤 16

加好了

步骤 17

翻面

步骤 18

加葱

步骤 19

因为我一个鸡蛋只加了一面，也可分两面加鸡蛋（一面半个鸡蛋或者喜欢吃鸡蛋的打两个鸡蛋都可以）

步骤 20

差不多快好了

步骤 21

我是懒人😂直接用锅铲切成两半，撒上辣椒面就可以吃了

煎蛋土豆丝饼（自创）的小贴士

爱吃辣的放辣椒面，不爱吃辣的可以不放～ 葱多一点点更好吃 前半部分步骤跟上一个无鸡蛋版差不多，照片也是同样的，因为我懒😂希望大家不要介意～ 谢谢

菜谱创建时间：2019-08-31 02:06:07