土豆饼（电陶炉版）

作者： 落离落

家有挑食的娃儿。只能换着花样来。

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 盐 适量（根据土豆大小和口味自行添加）
• 面粉 2大勺（也是要看土豆大小适量自行添加）
• 十三香 2克
• 胡椒粉 1克
• 鸡粉 2克（可加可不加）
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 2根

土豆饼（电陶炉版）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片，尽量薄些，别太厚

步骤 2

切好的土豆放到事先用电陶炉煮开的锅里，蒸熟。

步骤 3

蒸好的土豆趁热捣成泥，越细腻越好。

步骤 4

葱，胡萝卜，火腿肠切粒，备用。

步骤 5

调料准备好。

步骤 6

将切好的各种粒粒倒入捣好的土豆泥中。

步骤 7

再打入一个鸡蛋。搅拌均匀。

步骤 8

加入适量的面粉。和成软软的土豆泥面团。

步骤 9

电陶炉事先预热，用小火，平底锅刷点油，把面团压成小饼放锅里，慢慢煎，煎至金黄翻面。把另一面也煎至金黄色即可。

步骤 10

成品出锅。好吃的土豆饼饼。

菜谱创建时间：2019-08-30 20:55:30