清爽可口的丝瓜虾仁🍤

作者： Soud的家常菜馆儿

很简单快手的家常菜，做丝瓜千万不能各种调料做腻了，就是吃它清爽可口的这股劲儿呀～～

用料

• 丝瓜 5根
• 虾 若干
• 盐 1勺
• 大蒜瓣 3瓣

清爽可口的丝瓜虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

准备好丝瓜、虾、蒜瓣

步骤 2

一点点花生油，滑溜滑溜锅底就行，吃丝瓜千万不要油腻啊会不爽口的。

步骤 3

先炒虾，把虾味炒出来，翻几下就行。

步骤 4

加入丝瓜翻炒，加一勺盐（最后加盐的话会不入味），看到差不多出汁了吧，就加水炖。

步骤 5

我喜欢喝点儿汤，所以加水稍多，而且水多的话丝瓜更加清爽不油腻。盖锅盖大火炖一会，可以时不时的翻看一下，差不多5分钟的样子吧，就可以看到丝瓜已经熟了（如下图）。

步骤 6

可以出锅啦

步骤 7

💯

菜谱创建时间：2019-08-30 17:35:30