冰糖炖燕窝

作者： Sky-林

燕窝含有多种氨基酸和活性物质，对皮肤细胞有修复作用.滋润真皮层，从而使皮肤光滑，有弹性，减少皱纹。 燕窝味甘性好，滋阴润燥，不论体质寒凉或者燥热，都可以食用

用料

• 燕窝 两盏
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量

冰糖炖燕窝的做法步骤

步骤 1

取两盏燕窝，放盆里，加入纯净水，浸泡四个小时

步骤 2

用一个细网格的漏勺，滤去水分，晶莹剔透的燕窝就泡好了

步骤 3

燕窝放入炖盅，加少量的纯净水，刚刚没过燕窝即可

步骤 4

加入适量的冰糖，隔水炖半小时左右就可以了

步骤 5

切个草莓装饰一下，这样是不是更漂亮，更有食欲了呢

步骤 6

也可以在炖好后，加点纯牛奶，再炖上五分钟，这样燕窝就更加的香滑了

步骤 7

不加牛奶，加入枸杞子，也是很配的哦

步骤 8

那又加牛奶又加枸杞也是可以的，可依据各人喜好来调整

步骤 9

这是加了红枣桂圆一起炖的

步骤 10

加袋牛奶就更香浓爽滑了

冰糖炖燕窝的小贴士

燕窝不宜炖太长时间，容易破坏营养成分，也容易化水 中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳

菜谱创建时间：2019-08-30 17:32:41