麻婆豆腐 酿油豆腐 好吃营养的豆腐

作者： SAMLY

用料

• 油豆腐 5块
• 肉末 100克
• 小葱 2根
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 糖 少许
• 蚝油 2勺

麻婆豆腐 酿油豆腐 好吃营养的豆腐的做法步骤

步骤 1

准备材料如图：油豆腐，香菇，蒜头，葱

步骤 2

肉馅材料

步骤 3

材料切碎，混合后加入盐少许，生粉2勺，蚝油2勺，拌匀备用。

步骤 4

油豆腐表面开十子，用筷子塞进去后，放入开水蒸10分钟左右。

步骤 5

剩余的肉馅不要浪费，需要做勾芡。放入油在锅中，倒入剩余的肉馅，翻炒。

步骤 6

准备葱花，和淀粉加水拌匀。

步骤 7

炒好的碎肉中，加水后，倒入生粉及葱花。继续翻炒一会。关火。将酱汁倒入蒸好的豆腐中！喜欢辣的可以在这里加一些辣椒。

步骤 8

倒入后再洒入葱花点缀，可以加一些香菜！因为香菜用完了所以没加。不加也可以。好吃又好看的酿豆腐就完成啦！～

麻婆豆腐 酿油豆腐 好吃营养的豆腐的小贴士

喜欢辣的可以自己增加辣椒哦🌶️

菜谱创建时间：2019-08-30 17:01:03