无添加补钙虾片

作者： 养心12

秋季到了孩子长高的关键时刻，特地买了一大袋无盐虾干，可是孩子不怎么爱吃，于是想了一个消耗虾干的好办法😄

用料

• 无盐干虾 150克
• 高筋面粉 40克
• 淀粉 30克
• 低筋面粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 20克
• 盐 1克（可根据自己的口感调整）
• 糖 7克（可根据自己的口感调整）
• 水 75克
• 裱花袋 1
• 蛋卷模具 1个

无添加补钙虾片的做法步骤

步骤 1

干虾去头

步骤 2

去头是个细致活，比较耗时间，可以边看电视边完成😊

步骤 3

去头的虾放不粘锅，小火炒香脆

步骤 4

用料理家打成粉，过下筛

步骤 5

将所有粉类虾粉盐糖水鸡蛋放一起搅拌成糊状如果太稀就加点粉，太硬就加点水，装入裱花袋，裱花袋剪小口

步骤 6

模具放火上加热，表面刷一层油，记得小火哦，把面糊均匀的挤在模具上

步骤 7

压紧

步骤 8

来回翻面，待没有吱吱声就可以了，其中也可以打开模具观察情况，虾饼微微变色就可以了，记住千万不要烤糊，也不要没烤透

步骤 9

香脆可口，虾味十足的无添加虾片就完成了，这个小零食是孩子补钙神器哦😊

步骤 10

香脆可口😋

步骤 11

密封保存

无添加补钙虾片的小贴士

注意炒虾的火候和烤虾饼的时间

菜谱创建时间：2019-08-30 16:02:51