简易奶黄馅（隔水翻炒版）

作者： 小葱蒜妈

小朋友太喜欢奶黄包了，借鉴厨友配方，稍做改动，自己动手做，既健康又美味，从原料到做法，一点也不复杂，也毫不费时哦！

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 50克
• 玉米淀粉 50克
• 白砂糖 60克

简易奶黄馅（隔水翻炒版）的做法步骤

步骤 1

黄油放小汤锅内隔水融化

步骤 2

牛奶+鸡蛋+糖+淀粉混合均匀，如果有粉粒，可以过筛网滤一下压碎。

步骤 3

将蛋奶液与黄油在小汤锅里混合均匀，小汤锅放大锅里隔水加热，一边加热一边翻炒，直至成型。

菜谱创建时间：2019-08-30 15:47:07