焖辣牛腩

作者： 陈66663

香口趣味。评论见

用料

• 牛腩 1斤
• 青辣椒 2条
• 大葱头 4根
• 姜 4片
• 料酒 1勺
• 辣椒粉 3勺
• 香油 1勺
• 油 3勺
• 盐 半勺
• 白糖 3勺
• 生粉 2勺
• 蚝油 3勺
• 生抽 1勺
• 水 自定

焖辣牛腩的做法步骤

步骤 1

清洗干净，料酒抓几秒，飞水 中火高压锅焖10分钟

步骤 2

加入 油 姜片 蚝油 糖 香油 生抽 盐 最后 用生粉搅拌水加入锅中，中火 10分钟如图上

步骤 3

搅拌 让糖和生粉起小粘作用

步骤 4

加入 辣椒粉 大葱 青辣椒 翻炒2/5分钟

步骤 5

最后步骤 起锅换到高温焖煲 盖好盖子小火均匀焖10分钟。完成

焖辣牛腩的小贴士

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菜谱创建时间：2019-08-30 12:37:39