简单上手的鱼胶泡制方法

作者： 瑶拉米苏

鱼胶，满满的胶原蛋白，提高免疫力，美容养颜

用料

• 纯净水 一瓶
• 鱼胶 适量
• 陈皮 少许
• 生姜 少许

简单上手的鱼胶泡制方法的做法步骤

步骤 1

鱼胶根据自己所需食材多少而定，我剪了一小半

步骤 2

1.把鱼胶放入纯净水中，放入冰箱一晚上，鱼胶会发胀。 2.取出鱼胶，放入生姜陈皮（会更香）去腥，一起上锅蒸5-10分钟，如上图。 3.清洗干净，换纯净水放入冰箱继续泡，鱼胶会继续发胀。

步骤 3

拿出来备用，如图切丝或者切小块，鱼胶煲鸡汤，鱼胶炖奶，鱼胶银耳莲子羹都非常美味

简单上手的鱼胶泡制方法的小贴士

放点生姜陈皮去腥味

菜谱创建时间：2019-08-30 12:17:59