简单的干炸里脊

作者： F7备忘菜谱

最简单的用料，最简单的操作。

用料

• 猪里脊 300克
• 葱姜 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 面粉 20克
• 淀粉 20克

简单的干炸里脊的做法步骤

步骤 1

新鲜里脊切条备用。

步骤 2

加入葱姜料酒生抽胡椒粉腌制10分钟。

步骤 3

面粉淀粉1:1调匀。

步骤 4

里脊捞出裹上调好的面粉，拍掉多余的。

步骤 5

油热7成，放入里脊条，炸至金黄捞出，再复炸一次，快速捞出。外酥里嫩。

简单的干炸里脊的小贴士

基础做法，后期可以做个糖醋汁浇上，就成了一道新菜。

菜谱创建时间：2019-08-30 11:44:31