马蹄糕（做法简单粗暴）

作者： MM捷宝宝

Q弹爽口，夏天消暑必备

用料

• 新鲜马蹄 5个
• 马蹄粉 100克
• 糖 100克（喜欢甜的可以多加一点）
• 水 600克(分成两份)

马蹄糕（做法简单粗暴）的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

马蹄切碎备用

步骤 3

300克清水放入锅中融糖

步骤 4

把100克马蹄粉加入另外300克清水中搅拌，融解用网筛过滤一下这样更加细腻

步骤 5

取大半杯马蹄浆倒入刚煮好的黄糖水锅中，小火快速搅拌得到顺滑糊状熟浆

步骤 6

把熟浆倒入马蹄浆中搅拌均匀，再把马蹄肉放入搅拌均匀即可

步骤 7

水烧开后放入蒸25分钟左右

步骤 8

蒸熟之后拿出，倒掉上面的水，放凉切块食用，QQ弹弹特别的爽口，夏天冰过以后更加美味。

菜谱创建时间：2019-08-29 23:26:22