把姜片切成姜丝,红枣切成条去核
用小砂锅(煮煲仔饭那种一人份的那种)烧三分之二的水
水快开的时候把切好的生姜和红枣都放下去,再舀两勺红糖。
然后熬一两分钟就好了
我个人比较喜欢生姜的味道,所以我会放得比较多。如果怕生姜的话,可以少放几片。