卤水牛腱

作者： 子飞鱼331

用料

• 牛腱 克
• 姜 片
• 盐 克
• 水 克
• 香叶 片
• 八角 个
• 桂皮 块
• 花椒

卤水牛腱的做法步骤

步骤 1

姜片陈皮花椒八角桂皮香叶洗干净加盐酱油和两百毫升水放压力锅，喜欢吃花生和黄豆的也可放进去一起煮。

步骤 2

牛腱放上面（也可放鸡蛋等一起卤），煮30分钟。

步骤 3

自动关火后不揭盖再泡一两个小时更入味。（我这是同时放了鸡胸肉和豆腐，但鸡胸肉还是煎着更好吃）

步骤 4

切片即可吃

步骤 5

或者放冰箱零度格冰过后切片凉拌。

菜谱创建时间：2019-08-29 20:54:04