不用烤箱，就能做超级酥的《雪花酥》

作者： 比雄厨房

超级配方，简单易学

用料

• 棉花糖 200克
• 小饼干(无糖) 130克
• 混合坚果 130克
• 烘焙奶粉 50克
• 黄油 55克
• 盐 1克

不用烤箱，就能做超级酥的《雪花酥》的做法步骤

步骤 1

坚果饼干混合在烤盘中，烤箱一百度保温(这样也能烘干水分)

步骤 2

准备不粘锅(一定要不粘锅，要不然到时候会把锅粘的到处都是)用小火把黄油融化(一定要小火，全程小火)

步骤 3

然后倒入棉花糖，用硅胶刮刀慢慢把他搅到融化(记住用小火)

步骤 4

融化之后加入奶粉搅拌均匀，关火

步骤 5

从烤箱取出保温的坚果饼干加进去翻拌均匀，然后等它稍微凉一点再倒入盘中，要不然烫手，冷一点它就有点凝固比较好弄

步骤 6

然后倒进盘里，垫一张吸油纸防粘，戴上橡胶手套取出我们的雪花酥(一定要戴防粘手套，要不然又是粘的到处都是)

步骤 7

然后上面在铺一张吸油纸，用擀面杖擀平(我擀的不正，见笑了，不影响)

步骤 8

然后用菜刀切你喜欢的大小，很容易切的

步骤 9

装袋可以送朋友啦，超有面子，自己做也超健康喔

不用烤箱，就能做超级酥的《雪花酥》的小贴士

全程小火，全程小火，全程小火

菜谱创建时间：2019-08-29 20:05:21