超简单的牛奶果冻

作者： 骏骐麻麻

每次去超市哥哥和弟弟总让买果冻😳可是作为麻麻我总是认为果冻里的各种添加剂，甜味剂，色素有点多😂（估计和我一样想法的人不少）于是开启我的料理模式，买材料自己做！

用料

• 牛奶 230克
• 白开水 220克
• 白凉粉 100克
• 白砂糖 适量
• 小茶杯 5个

超简单的牛奶果冻的做法步骤

步骤 1

全部材料，牛奶+白开水＝500克，因为家里牛奶一袋是230克所以白开水用了220克，也可以全部都用牛奶或者白开水

步骤 2

牛奶和白砂糖一起放入奶锅中加热

步骤 3

加热过程中，另取一个大碗将白凉粉倒入碗里用白开水冲开

步骤 4

将步骤2中的热牛奶倒入步骤3的白凉粉中，迅速搅拌均匀

步骤 5

趁热将混合好的液体倒入5个小杯子里（有模具的可以倒入模具里）放上喜欢的水果，坚果都可以（嘻嘻，哥哥和弟弟很喜欢蓝莓果酱）常温冷却至凝固就可以吃啦👌

超简单的牛奶果冻的小贴士

可以将牛奶换成任何你喜欢的液体😂不过必须要加热至滚开，这样才能更好的溶解白凉粉粉末，做好后不必放冰箱冷藏，常温放置就可以了，不过需要当天吃完，不能过夜，因为时间长了就会析出水来 白凉粉和液体的比例我用的是1：2.5，一般白凉粉后面的使用说明是让1：10，但是我不喜欢那个做出的成品，感觉水水的😂这个比例你可以自己看着办，随你心情😅

菜谱创建时间：2019-08-29 18:51:50