春饼-快手且不会失败

作者： 喵喵爱玉米

爱吃春饼，试了无数食谱，屡屡失败，总结了这个方子!绝不失败，短板立马变成拿手菜!

用料

• 热水 适量
• 面粉 一小碗

春饼-快手且不会失败的做法步骤

步骤 1

一小碗面粉，普通就好，中精面粉!要用热水，烫水，沸水!直接冲到面盆里，慢慢加大概用量是半碗水，然后用筷子搅拌，搅拌为此图，醒五分钟，也是晾五分钟。

步骤 2

之后揉成次图，撒些干面，盖上锅盖，醒10－15分钟。

步骤 3

切成小剂子，并且压扁、

步骤 4

两个叠在一起!中间一定要抹油。慢慢擀开，一定要慢，正面和翻面都擀，

步骤 5

电饼铛调到小火，不要抹油，慢慢煎，四分钟，期间两分钟翻一次面。

步骤 6

看看

步骤 7

夹开!薄薄的春饼。

步骤 8

很薄，而且不干，软乎乎有韧劲儿的春饼，可以卷很好好吃的，不会破!

步骤 9

我卷的比较少

步骤 10

炒的鱼香肉丝，配上酸黄瓜!慢慢的一口

菜谱创建时间：2019-08-29 18:44:07