自制没有添加剂的酸奶

作者： 没有添加剂的牛奶

喝过最好的酸奶，就是用Ozcow奶粉自制的这一款酸奶。喝过之后其他的市售酸奶就再也喝不下了。 喜欢自制酸奶的朋友们可以联系微信13165482327 【自制酸奶】 1、热水烫洗酸奶机内胆， 2，装七分—八分满的温水（低于手温）， 3，放一小包菌粉搅匀， 4，用奶粉勺称量五平勺糖搅匀， 5，用奶粉勺称量13平勺奶粉搅匀， 6，全部搅拌均匀后盖好盖子，通电8-12小时发酵（时间越久，酸度越大） 7，结束即可食用，冰箱冷藏半小时以上，口感更佳，保存时间为冷藏三天。 注意: 1.适用装刚好是13勺。 2.做好之后切入大果粒直接吃或者和酸奶一起打成泥都可以。 3.可以做的时候不放糖，做完之后放入红糖或者蜂蜜搅拌。

用料

• 奶粉 13－15平勺
• 蜂蜜 3－5汤匙
• 温开水 700－800毫升
• 菌粉 1条

自制没有添加剂的酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料，并严格按照步骤来

步骤 2

发酵完成，充分搅拌是这个状态。这个浓稠度放的奶粉比较多

步骤 3

刚发酵好，正常的状态

自制没有添加剂的酸奶的小贴士

注意水温 好奶才能做出这么好的酸奶

菜谱创建时间：2019-08-29 17:27:13