食课studio轻食沙拉食谱分享：夏日不逝 沙拉

作者： 食课studio

用料

• 生菜 1颗
• 橙子 半个
• 鸡胸肉 150克
• 荷兰豆 4个
• 小番茄 5个
• 紫薯 半个
• 秋葵 4根
• 鹰嘴豆 10克
• 手指萝卜 1个
• 新奥尔良酱 10克

食课studio轻食沙拉食谱分享：夏日不逝 沙拉的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆直接用罐头的，味道好也节约时间。秋葵、荷兰豆洗净后，过开水焯熟。焯好后马上过凉水，给菜降温保证口感。秋葵是焯熟后，再切段！

步骤 2

小番茄带皮切瓣，手指萝卜去皮后对半切开，紫薯去皮切丁蒸熟备用。

步骤 3

橙子去皮后切片，备用。鸡胸肉去除筋膜，正反面打孔后用新奥尔良酱腌制一晚，再低温水煮。完全摊凉后切片备用。

步骤 4

生菜洗净甩干，撕成适口大小打底。按照图片摆放食材即可。

菜谱创建时间：2019-08-29 15:41:34